Зашто кесица чипса никада није скроз пуна?

KOLUBARA Brčko

Ако волите куповати чипс у кесици, без обзира који бренд куповали, када отворите врећицу, она ће увијек бити пуна само до пола, што је прилично разочаравајуће. Ипак, постоји добар разлог за то.

У прерађивачкој индустрији празан простор око производа се намјерно оставља, а идеја је да тај додатни простор заштити чипс од оштећења.

Наиме, пут кесице чипса од фабрике до трговине или аутомата може бити прилично неугодан. Да нема тог пуњења, чак и најбољи и најтврђи комади чипса вјеројатно би изгледали као гомила мрвица када би стигли до вас.

Али то није све.

Ако сте мислили да је кесица пуна ваздуха – није. Заправо, напуњена је водониковим гасом. Произвођачи чипса пуне кесице овим гасом како би чипс остао свјеж. Ако би кесицу напунили обичним ваздухом, чипс би постао влажан и брзо би се покварио, наводи Реадерс Дигест.

Наиме, још 1994. године научници су открили да излагање чипса азоту не само да помаже продужити његов рок трајања, већ му побољшава укус.

У питању је природан гас и потпуно је безбједан.

Извор: klix.ba

MD MONTEL